Canh Mướp Nấu Mực

Thành phần

Không nhóm lại

• 200 gram mướp hương cắt miếng vừa ăn
• 100 gram mồng tơi thái nhỏ
• 200 gram mực cơm làm sạch
• 1 muỗng canh hành tím, tỏi băm
• 1 muỗng canh (15 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
• 1 muỗng cà phê (3 – 5 mililit) Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
• 4 chén (1 lít) nước
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 5 gram tiêu, ngò trang trí

Hướng dẫn nấu ăn

Không nhóm lại

1. Bước 1: Đun nóng chảo dầu, phi thơm hành, tỏi. Cho mực cơm vào xào lửa lớn tầm 2 – 3 phút. Nêm với 1 muỗng Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị.
2. Bước 2: Đổ nước vào và đun sôi. Hạ lửa, cho mướp và rau mồng tơi vào nấu 5 – 7 phút. Nêm nếm vừa ăn với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy.
3. Bước 3: Trang trí với tiêu, ngò. Dùng nóng.

Giá trị dinh dưỡng