Khoai Sọ Kho Tiêu – Công Thức Món Chay Ngon Đậm Đà

Thành phần

Không nhóm lại

• 400 gram khoai sọ gọt vỏ ngâm nước muối
• 1 muỗng canh  Hành tím, tỏi băm
• 4  nhánh Tiêu xanh dập
• 4 muỗng cà phê Hạt nêm nấm Knorr
• 1 muỗng cà phê Nước màu dừa
• 1 trái Nước dừa tươi
• 7 gram Tiêu, ớt trang trí

Hướng dẫn nấu ăn

Không nhóm lại

1. Luộc sơ khoai sọ trong nước muối loãng tầm 4-5 phút. Vớt ra để ráo
2. Phi thơm hành tím, tỏi, tiêu xanh cho thơm. Cho khoai sọ vào xào với hạt nêm, nước màu cho thấm vị.
3. Cho nước dừa tươi vào và ninh đến khi nước sánh lại. Nêm nếm lại với hạt nêm Knorr cho vừa miệng.
4. Trang trí với ớt, tiêu, hành lá. dùng nóng

Giá trị dinh dưỡng